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宮都拉的前菜沙拉,有和風、凱薩、千島與油醋四種醬汁可選

 

以前覺得當美食部落客是一件很簡單又很爽的事,每天只要到處吃吃喝喝動動筆,就會有餐廳主動邀稿賺取廣告費,所以當我開始上班後,也會有「當個兼職美食部落客」的想法,藉此提升知名度,說不定能幫我微薄的薪水補血。

 

因此當我寫下生平第一篇網誌的隔天,和大學同學走進宮都拉義式主題餐廳時,我彷彿得到了神啟,有個聲音說:「寫篇食記吧!大好人生正在對你微笑呀!」於是整頓飯三不五時拿起ZenFone東拍西拍,用自覺專業的口吻評判每道菜:

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「西西里海鮮燉飯」蛤蠣太乾,都快看不見肉了,但番茄的香氣與米飯的軟爛程度完美結合,我愛

 

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忘記菜名的素食披薩,咬下去後雖然有起司香、不知名的酸以及各種蔬菜味,卻缺乏主軸,食材與氣味都是一團散沙,吃完像是沒吃

 

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「黑森林蛋糕」口感實在太不綿密了,不過裡頭藏了不知名的莓果,酸甜滋味在口中爆炸,意外地好吃

 

「酥皮玉米巧達濃湯」這樣的酥皮從來沒見過耶,像年輪一樣一圈一圈的精巧紋路光看就好想吃一口,為甚麼沒放照片?因為......下面會說。

 

就這樣折騰了老半天,當我隔天打開電腦要寫下人生第一篇食記時,發現我......

沒拍菜單、沒拍可媲美球棒的超經典胡椒研磨罐、沒拍露肩嬌俏服務生、沒拍店內擺設、沒拍餐廳門面、連超有特色的年輪酥皮巧達湯都沒拍……再看看網路上別人的宮都拉食記,我羞愧到不能自己。

 

果凍魚Daisy的食記,不僅貼心地把交通方式放上來,連店名的由來與背後的歷史文化都寫到了,更有豐富到不行的精美照片,讓人看了就超級想去吃,雖然沒有人像我一樣特別注意到露肩嬌俏服務生,但……那畢竟不是食記的重點啊!從那刻起,我才知道,神啟是要我了解,世界上沒有簡單的成功,每篇食記背後都有著心血,事前要做足做功課,要想著讀者需要甚麼資訊,要如何形容盤中或口中的這道菜,餐廳最能讓人眼睛一亮的特色是甚麼,不用心,是寫不出神食記的。不過洛洛向來自詡打不死的小資,這次挫折根本不算甚麼,下一篇一定會更好!

 

因為實在太羞愧又沒有在現場好好蒐集資料,我實在無法把第一篇食記PO上來見人,只能與大家分享幾張照片,但我想我這輩永遠都會記住「宮都拉」這間餐廳,記住他的球棒胡椒罐,記住他的年輪酥皮湯,還有嬌俏露肩服務生!

 

下一篇食記,我會把重點放在對食物的感受,以及店內最讓我印象深刻的亮點,大家敬請期待囉!不過別忘了,洛洛是個月薪27K的小資,超過100元的餐廳,對我來說都是奢侈的消費,不如我們下次介紹我家巷口麻醬麵?(被揍)

 

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